Du veau ? Ici, il y a du porc. Parce que là-bas, il n’y avait pas de vaches, du moins à cette époque. Le veau, là-bas ils n’avaient pas beaucoup de vaches. Là-bas, ce qui était normal, c’était de prendre du porc si tu voulais de la viande, mais non, mon oncle voulait du veau, parce que le veau, c’est très typique de la Galice.