Que voulait dire Damián par là ? Eh bien, il voulait dire que le plat allait beaucoup leur plaire. On dit "quitar el sentido" (faire perdre le sens) quand quelque chose plaît énormément à quelqu’un, quand quelqu’un est impressionné ou émerveillé. Je l’ai déjà dit plusieurs fois à propos de ma région, mais je peux te dire que si jamais tu viens en Galice, la gastronomie d’ici va te "quitar el sentido", c’est-à-dire, elle va te ravir. La nourriture que nous avons dans cette partie de l’Espagne.